신라호텔 미슐랭 가이드
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[도산공원] 오마카세 맛집 미슐랭 가이드 - 스시선수맛집 2020. 4. 6. 07:48
신라호텔 출신 최현석 쉐프로 유명한 미슐랭 가이드에 선정된 오마카세 맛집 '스시선수' 발렛 3천원 오마카세 이용 시, 예약필수 갑오징어 가리비 석쇠로 구운 참치 우니 아나고 고등어 모든 식재료가 입에서 스르르 녹습니다. 한점 한점 정성이 묻어나는 초밥에 감탄을 하지 않을 수 없습니다. 후식으로 먹은 제주 유자 샤벳은 입을 개운하게 해주며 디저트로 내어준 카스테라는 최고 입니다. 그냥 카스테라가 아닌 어육을 갈아 만든 카스테라 입니다. 우니는 훗카이도산 우니를 사용하여 전혀 비린내가 나지 않았습니다. 사랑하는 사람과 가보길 추천 드립니다.