미슐랭 가이드 맛집
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[도산공원] 오마카세 맛집 미슐랭 가이드 - 스시선수맛집 2020. 4. 6. 07:48
신라호텔 출신 최현석 쉐프로 유명한 미슐랭 가이드에 선정된 오마카세 맛집 '스시선수' 발렛 3천원 오마카세 이용 시, 예약필수 갑오징어 가리비 석쇠로 구운 참치 우니 아나고 고등어 모든 식재료가 입에서 스르르 녹습니다. 한점 한점 정성이 묻어나는 초밥에 감탄을 하지 않을 수 없습니다. 후식으로 먹은 제주 유자 샤벳은 입을 개운하게 해주며 디저트로 내어준 카스테라는 최고 입니다. 그냥 카스테라가 아닌 어육을 갈아 만든 카스테라 입니다. 우니는 훗카이도산 우니를 사용하여 전혀 비린내가 나지 않았습니다. 사랑하는 사람과 가보길 추천 드립니다.
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[도산공원] 미슐랭 가이드 맛집 '옳음'OLHEUM맛집 2020. 1. 13. 13:27
미슐랭 가이드 맛집이라고 해서 디너 예약하고 갔습니다. 도산공원 뒷편에 위치합니다. 정갈한 식당 테이블 에피타이저부터 시작해서 메인 메뉴가 나오기 시작합니다. 연잎 쌈밥과 조갯국 정갈하고 맛이 있었습니다. 1인당 10만원 이상하는 만찬이었고 종업원 분들이 각 요리에 대해 짧게 설명을 해주십니다. 생각보다 장소는 협소했지만 테이블은 약 4~5개, 그리고 많은 인원이 모일 수 있는 공간이 따로 있었던 걸로 기억됩니다. 크리스마스 때 오붓하게 둘이서 가기에 좋을 것 같습니다. TEL : +82 (0)2 549 2016BUSINESS HOURS : MON-SUN 12:00-22:00 (BREAK TIME 15:00-18:00) ADD : 3F, 37, SEOLLEUNG-RO 152-GIL, GANGNAMGU, ..